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Brauner Würzreis mit Linsen, Karotten-Topping und Quark-Dip
Alles da?
Zutaten
23
3,75 lb
Basmatireis
1,75 lb
Berglinsen
13
Zwiebeln
¾ Tasse
Pflanzenöl
⅔ Tasse
Pflanzenöl
14 Tassen
Gemüsebrühe
2½ TL
Kreuzkümmel (gemahlen)
2 TL
Kardamom (gemahlen)
3 Prisen
Zimt (gemahlen)
2½ TL
Salz
3 Prisen
schwarzer Pfeffer
3,75 lb
Karotten
11,5 oz
Rosinen
10,25 oz
Mandelstifte
5,75 oz
Pistazien
1¾ EL
Zucker
5 lb
Magerquark
6½ Zehen
Knoblauch
3¼
Zitronen
7 Handvoll
Minze
1¼ Tassen
Wasser
3 Prisen
Salz
3 Prisen
schwarzer Pfeffer
Ausrüstung
5
Topf
kleiner Topf
Pfanne
Schüssel
Nudelsieb
✕
Los