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Brauner Würzreis mit Linsen, Karotten-Topping und Quark-Dip
Alles da?
Zutaten
23
9,25 oz
Basmatireis
4,5 oz
Braune Berglinsen
2
Zwiebel
2 EL
Pflanzenöl
1½ EL
Pflanzenöl
2¼ Tassen
Gemüsebrühe
1 TL
Kreuzkümmel (gemahlen)
¾ TL
Kardamom (gemahlen)
1 Prise
Zimt (gemahlen)
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer
9,25 oz
Karotte
1,75 oz
Rosinen
1,5 oz
Mandelstifte
1 oz
Pistazien (geschält)
2 TL
Zucker
12,25 oz
Magerquark
1 Zehe
Knoblauch
½
Zitrone
1 Handvoll
Minze
3 EL
Wasser
1 Prise
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer
Ausrüstung
4
Topf
kleiner Topf
Pfanne
Schüssel
✕
Los